Mazare cu rosii si marar
Ingredinte:
750 gr. mazare verde, o lingura unt, 3-4 buc. rosii, 1 buc.
ceapa, o lingurita zahar (facultativ), o lingurita marar
tocat, sare
Mod de preparare
Se pune mazarea curatata intr-o cratita impreuna cu ceapa
taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte
si taiate bucati mici, sarea, zaharul si mararul. Se lasa sa
fiarba incet, la foc mic, pina este gata mazarea. Mincarea
trebuie sa fie scazuta.